Le domaine de l’Alte Grafschaft, imprégné d’une histoire fascinante a traversé les époques. Propriété du monastère de Bronnbach dès le XIIe siècle puis des Princes de Löwenstein pendant les XIXe et XXe siècles, il est aujourd’hui propriété de la Famille Spielmann et de Jérôme Legras. Situé à cheval sur deux landers, le domaine s’étend sur une surface de 11 hectares répartit en trois terroirs principaux : Satzenberg, Kaffelstein et Ebenrain. Toutes les cuvées sont vinifiées et élevées dans une ancienne cave creusée en 1594, de laquelle résulte toutes les conditions propices aux élevages longs. Notre domaine tire parti de la richesse de ses terroirs pour révéler tout le potentiel des cépages Riesling, Pinot Blanc, Silvaner et Pinot Noir.
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