Giodo

Six hectares de magnifiques vignobles dans la région du Brunello, ainsi que deux hectares et demi en Sicile, sur le volcan Etna, donnent vie à Giodo, le projet œnologique de Carlo Ferrini et de sa fille Bianca. Le nom rend hommage aux parents de Carlo, Giovanna et Donatello.Situé au sud-ouest de Montalcino, à Sant’Angelo in Colle, Giodo cultive depuis 2001 des vignes de Sangiovese soigneusement sélectionnées. Sa philosophie repose sur la recherche de l’élégance à travers deux vins 100 % Sangiovese : le Brunello di Montalcino Giodo et l’IGT Toscana La Quinta, qui sont sur le marché cette année avec les millésimes 2019 et 2022 respectivement. En Sicile, à près de 1000 mètres d’altitude, les Ferrini produisent deux vins : Alberelli di Giodo, en rouge, 100 % Nerello Mascalese (millésime actuel 2021) et en blanc, Carricante en pureté (millésime actuel 2022), qui se distinguent par leur acidité et leur fraîcheur remarquables.